به گزارش نوید شاهد هرمزگان، شهیده زینب داستار بیستم بهمن‌ماه 1346، در شهرستان بندرعباس به دنیا آمد. پدرش غلام(فوت1391) بازنشسته اداره آب و مادرش نساء(فوت1388) نام داشت.
تا دوره راهنمایی درس خواند (سیکل ناقص) سال 1374 ازدواج کرد و صاحب یک پسر شد. خانه‌دار بود. نهم آبان 1395، در سامرا در درگیری ترویستی بر اثر اصابت جسم پرتابه‌ای به تنه و اندام‌ها به شهادت رسید. مزار وی در زادگاهش واقع است.